Reservering








    L’Evidence : het elegant streven naar uitmuntendheid

    L'Évidence

    HET RESTAURANT

    Neem plaats in een nieuwe zaal, zorgvuldig en met kennis van zaken ingericht door plaatselijke bedrijven, waar u zich bevindt in een bosachtige ambiance. Ontdek de creatieve en verrassende keuken van de l’Evidence.

    Met een oneindige inventiviteit stelt het restaurant u een persoonlijke, vernieuwende en betrokken cuisine voor, op basis van verse lokale produkten van partners met respect voor de natuur.

    HET RESTAURANT

    Menu

    Ontdek de menus die het ritme van de seizoenen volgen, verken de onverwachte smaken en verrassende geuren en geniet van een vrije keuken, simpel en authentiek.

    Met aandacht voor de verschillende smaakpapillen past ons restaurant zich ook aan aan vegetariërs en veganisten.

    Begeleidingen

    Wijnen

    Om uw maaltijd te verrijken met een smakelijke magische noot, kunt u tevens onze wijnkaart ontdekken die deskundig is samengesteld uit meer dan 100 verschillende en buitengewone wijnen.

    bottles-of-red-wine-2022-02-02-05-06-10-utc-min-scaled.jpg
    HET RESTAURANT

    Dessert

    U kunt uw culinaire ervaring tenslotte nog verlengen met een smakelijk en zoet moment, voor u samengesteld door onze beide professionele banketbakkers.

    MicrosoftTeams-image (3)
    Ontvangst

    Vélo

    Accueil Vélo is een nationaal keurmerk dat garant staat voor een onthaal en kwaliteitsvolle dienstverlening langs fietsroutes voor fietsers in beweging.

    Carte

    Notre Menu

    Beef burger meal
    32€

    Classic Greek salad, barrel aged Feta cheese

    Pan seared sea bass
    38€

    Saffron and mussel’s broth, potatoes, olives

    Roasted lamb rump
    25€

    Grilled lamb cutlets, pomegranate glaze

    Cream Cheesecake
    38€

    Creole cream cheese, chocolate filigree, cream

    Pan seared scallops
    29€

    Saffron, celeriac puree, black pudding, ham

    Baked Camembert
    25€

    Red onion marmelade, garlic Foccacia bread

    Braised cheek ravioli
    23€

    Mediterranean olives casserole, celeriac puree

    Corn fed chicken
    17€

    Wild mushrooms, truffle potatoes, braised leeks

    nl_NLDutch