


L'Évidence : l'élégance alliée à la quête de l'excellence
Restaurant
Le Restaurant de l’Évidence évolue ! Sa salle principale devient désormais un espace privatif dédié à vos événements. Vous pouvez toutefois continuer à profiter de tout notre savoir-faire dans notre brasserie, où nous vous proposons un menu à l’ardoise. 👉 Ouvert 7j/7 🕛 Service de 12h à 14h et de 19h à 21h30

Vins
Pour accompagner vos repas et apporter une note de magie gustative, découvrez également notre carte des vins, une gamme composée de plus de 100 références dont des vins d'exception.

Dessert
Prolongez enfin votre expérience culinaire avec le plaisir d'un moment gourmand, en profitant des instants sucrés composés par nos deux pâtissières de métier.

Vélo
Accueil Vélo est une marque nationale qui garantit un accueil et des services de qualité le long des itinéraires cyclables pour les cyclistes en itinérance.
Notre Menu

Beef burger meal
32€Classic Greek salad, barrel aged Feta cheese

Pan seared sea bass
38€Saffron and mussel’s broth, potatoes, olives

Roasted lamb rump
25€Grilled lamb cutlets, pomegranate glaze

Cream Cheesecake
38€Creole cream cheese, chocolate filigree, cream

Pan seared scallops
29€Saffron, celeriac puree, black pudding, ham

Baked Camembert
25€Red onion marmelade, garlic Foccacia bread

Braised cheek ravioli
23€Mediterranean olives casserole, celeriac puree

Corn fed chicken
17€Wild mushrooms, truffle potatoes, braised leeks